Den «erkenorske» poteten ble utrendy og byttet ut med pasta og ris. Nå tar flere igjen til orde for poteten. Ikke bare er den sunn, allsidig og rimelig, men i tillegg klimasterk og viktig for matsikkerheten i Norge. Men da trenger vi en bærekraftig produksjon. Det er tema på EAPR-konferansen om potetforskning i Oslo 7.-12. juli.

> Les saken " Poteten: Fra utrendy til supermat" hos NIBIO

IMG 1303
Monica Parker, fra CIP (International Potato Center) var key note speaker første dag. Hun snakket om "Food Security. Potato: the smart crop for food security"

Flere nyheter

Arsmote podiet

NLR-årsmøte med fokus på veien videre

Årsmøtet i NLR, 24. april, fokuserte på videreutvikling av gode tjenester som bøndene trenger og etterspør. Rekruttering av gode rådgivere og samarbeid med Tine Rådgiving var også viktige temaer.
NLR
Foto: Ingvild Melkersen

Landbruket og vannforskriften

I og med at landbruket påvirker så mange bekker, elver og vatn er næringen i sterkt fokus fra alle som jobber med Vannforskriften.
Nord
IMG 2803

Utredning av potetmarkedet

Landbruksdirektoratet publiserte i mars 2025 rapporten Utredning av potetmarkedet (Rapport nr. 11/2025), som gir en grundig analyse av det norske potetmarkedet. Her er en oppsummering av hovedfunnene.
Fagforum Potet