AV: MORTEN GÜNTHER

Det er i dag 74 godkjente sorter på det norske markedet og det prøves stadig ut nye. Ved prøving av nye sorter legges det særlig vekt på brukskvalitet, de vil si hvordan sorten egner seg til ulike bruksområder som tradisjonell middagspotet, skrelle- og ferdigpotet, og frityrpotet til pommes frites og chips. Som tilbehør til julemiddagen er egenskaper som smak, tendens til sundkoking, melenhet og mørkfarging etter koking viktig. I tillegg skal potetene presentere seg pent, også etter vasking. Videre bør middagspoteter ha god motstandskraft mot sjukdommer og god lagringsevne.

Les hele saken her

Hvilken sort er din julepotet?
Eldrid20 Lein20 Molteberg

Eldrid Lein Molteberg

Forsker
NIBIO
Se profil
Per20 Mollerhagen

Per Jarle Møllerhagen

Forsker
NIBIO
Se profil

Flere nyheter

Budeiene Helgaset ved Voss

Budeiene får si eiga bok

–Budeiene har levd i- og med naturen på naturen sine eigne premiss. Kunnskapen om budeia og kunnskapen til budeiene er alt for viktig til å bli gløymt, seier Inger Marie Vingdal som har skrive bok om noverande og tidlegare tiders budeier.
Innlandet
Byggkurs Merete Moe 1

Diskusjonsgrupper om løsdrift

Det er krevende å finne fram til lønnsomme utbyggingsløsninger på mindre melkebruk. I Valdres blir det derfor invitert til diskusjonsgrupper ute hos gårdbrukerne.
Innlandet
20230502 120925

Prosjekt om økologisk bakkeproduksjon avsluttes

NIBIO, NORSØK og NLR har de siste tre år utredet utfordringer og muligheter rundt bakkeproduksjon av tomat og agurk under norske forhold. Bakgrunnen er det nye regelverket for økologisk dyrking, som ikke lenger tillater noe fast skille mellom dyrkingsmediet og undergrunnen i veksthuset.
NLR Veksthusrådgiving