Sjøl om lagertemperaturen ei tid har vært nede på ønska nivå, utvikler poteten 10 watt pr tonn og time. Det blir det fort kilowatt av, og det går fort å få ei temperaturheving i lageret med risiko for groing og auka svinn på grunn av varmeutvikling. Etter noen dager, auker risikoen for kondens og problemer med råte.
I lengre perioder med svært låge utetemperaturer, er det en del utgaver av styringsautomatikk, som gjør at lageret bare blir gående på omluft. Dersom det varer mange dager i strekk, kan det gi høge konsentrasjoner av CO2 i lageret. Noe som kan gi auka problem med friteringsfarge og i verste fall dårlig spireevne på settepotet eller varmeskade på grunn av oksygenmangel. Sørg for tvangsventilering om det er mulig å overstyre automatikken. Det er ikke nødvendig med mange minutt for å skifte luft. Bruk om nødvendig porten.
Egenkontroll
Den aller enkleste egenkontrollen gjennomføres med to termometer som er kalibrert i isvatn og romtemperatur før bruk. Bland is og vatn i et glass, med nok is til at vatnet skal være 0 °C. Avles både kald og varm temperatur og skriv de målte verdien på termometeret. Legg det ene termometeret lett tilgjengelig i den nederste kassen og det andre på øverste, eller om lageret har takvarme i nest øverste kasse.
Dersom lageret har automatikk og er bygd for ventilasjon etter «Findusmetoden», skal det være en differanse på ca. 1 grad mellom nederste og øverste termometer. Alle system basert på naturlig ventilasjon skal ha lavest temperatur i nederste kasse og noe høgere i øverste kasse. Andre ventilasjonssystem har litt andre egenskaper og skal ha temperaturer i tråd med sine krav.
Ved sida av termometer, er utstyr for å måle relativ luftfukt og CO2 ved andre metoder enn automatikken også smart å ha. Det har alle potetrådgiverne i NLR tilgang på, ta kontakt for å få utført ønska målinger.
Det fins langt mere avansert utstyr enn to manuelle termometer, for å ha et ekstra kontrollsystem i potetlageret. Her er det flere leverandører. Når det er lang avstand til potetlageret, har noen installert en værstasjon i lageret. Netamo er godkjent av Yr, og sender når det er tilgang på wi-fi.
Vedlikehold
Regelmessig ettersyn av automatikk og målesonder hjelper for å redusere risikoen i lagringssesongen. Årlig kontroll skal gjennomføres på sommeren, for å gjøre lageret klart til neste sesong.
