Blå Kongo er en spesialitet på grunn av sin blålilla farge. Sorten er en gammel sort. Den brukes til konsumpotet (kokt, eller i stappe). Dampes potetene beholder de bedre blåfargen.
Gulløye / Gullauge er en gammel landsort i Nord-Norge. Opphav og nasjonalitet er ukjent , men den har stått på den norske sortslista siden 1953. Sorten har Beskyttet opprinnelsesbetegnelse: Gulløye fra Nord-Norge.